持っていない方は是非読んで参考にしてもらえると嬉しいです
こんな方におすすめの記事です
・アウトドアスパイスで何ができるの?
・アウトドアスパイスはどんなのがあるの?
・どれを買えばいいのかおすすめを知りたい
・色々な種類の比較をしたい
アウトドアスパイスがあればこんな事ができます
アウトドアスパイスは多数のスパイスを調合した万能スパイスミックスです。
これ一つあればどんな料理にも合わせやすい配合になってますのでキャンプ等のアウトドアにはとても適しており、バーベキューでのお肉や魚、野菜に使うのはもちろん唐揚げの味付けや卵かけごはん、トーストにかけて焼いてる方もいます。
キャンプで自宅の様に多数の調味料を持っていくのは実際には収納や保存状況の面でもとても面倒ですよね。
アウトドアスパイスがあれば、どんな料理にも合わせやすい万能スパイスなのでこれ1本持っていくだけで様々な料理に使えて美味しく楽しめます。
自宅でも使っている方が急増中ですね!
チーズを乗せてトースト
餃子の皮でピザ風にも!
メカジキのソテー!
定番の焼き鳥にも!
スポーツオーソリティ公式通販でも特集組んでます
スポーツオーソリティ(SPORTS AUTHORITY)公式通販サイト
キャンパーに人気の極旨定番スパイス3選
『黒瀬のスパイス』『ほりにし』『マキシマム』
定番極旨スパイス①:
『黒瀬のスパイス』黒瀬食鳥
鶏、豚、牛の焼肉串焼きはもちろんの事、野菜炒めやハンバーグの味付けもこれ1本におまかせ!万能調味料の王様です。
昭和25年創業 福岡県北九州市の鶏肉専門店「かしわ屋くろせ」の画像も一緒にのせますが、老舗の商店街のお店という感じでいいですよね。
使ってみてもさすがの万能スパイスでなんにでも良く合いますよ~!
特におすすめはイワタニ 炉ばた焼器炙りやで焼き鳥焼いて、黒瀬スパイスを合わせるのが堪らなく好きです!
原材料はこちらです
食塩(国内製造)、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
鶏肉専門有名店クロセ
手羽先に合わせるなら最高です
こんな方におすすめ
- 肉料理によく合うのでバーベキュー等が中心の方
- 揚げたニンニクが含まれているので香ばしい香りが好きな方
- 辛すぎたりはしないのでお子様と一緒に使いたい方
詰替用もあります
定番極旨スパイス②:
『ほりにし』Orange(オレンジ)
20種類以上のスパイスや調味料がブレンドされた『ほりにし』のスパイスでこちらはアウトドア専門店『ORANGE』の堀西さんが開発されたスパイスです。5年の歳月を経てキャンパーの為に作ったスパイスのようです。
発売1年でなんと約10万本の大ヒット商品です。
開発のサンプル数は実に200種類を超え、130回以上のテイスティングテストを繰り返して生まれた奇跡のスパイスです。
ミルポアパウダーを使っているのが特徴の一つで香味野菜をワインで煮込んだパウダーが特徴です。
原材料はこちらです
食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
こんな方におすすめ
- 肉だけでなく野菜にも合わせやすいスパイスをお探しの方
- ガーリックの味を最初に感じたい方
- お子様の食べやすさを重視したい方
詰替用もあります
2021年旨辛の赤登場!基本のほりにしに3種類のスパイスを追加!
ほりにし新作の旨辛スパイス
定番極旨スパイス③:
『マキシマム』中村食肉
『マキシマム』は宮崎県のお肉屋さん中村食肉の大人気スパイスで多数のメディアでも取り上げられております。
当初はお肉全般の下味用として地元で人気の商品でした。
その後幅広く使える事が話題となりキャンパーも使用するスパイスとなったようです。
お肉にパッとひとふりするだけで、スパイシーに香り立つプロ級の美味しさに仕上がり、より一層美味しく頂けます。
ステーキ・揚物・焼肉・焼鳥・スープ・ハンバーグ・各種ドレッシング・焼めし・炒め物・その他すべての料理の味付けに最適!!
原材料はこちらです
食塩、胡麻、コンスターチ、野菜粉末、醤油、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化澱粉、[原材料の一部に大豆、小麦粉を含む]
こんな方におすすめ
- 香りが強いので肉だけでなく魚料理にもよく合うスパイスをお探しの方
- 塩気もスパイス感も強めなので個性のあるスパイスをお探しの方
- スパイス感や香りが強いので使用が大人に限定される方
詰替用もあります
ワサビ味もあります
ゆず味もあります
キャンパーに人気の極旨最新スパイス4選
『motteco』『喜』『テンマク』『幕張』
極旨最新スパイス①:
『motteco-もってこー』ムースルームワークス
『アウトドア万能スパイスmotteco(もってこ)』はアウトドア料理、ホットドリンクを更に美味しくできるスパイスとして開発されました。
女子キャンパーにもおすすめでスパイスBOXに入れたくなるようなデザインが特徴で『もってこちゃん』の可愛いキャラクターデザインとなってます。
種類も2種類ありまして、栄養価が高いと言われる『シナモン』や『生姜』を使ったホットドリンクにもよく合う甘いスパイスと、『天然醸造の味噌』を使い、麹のチカラで食材の旨さも引き立てる様にブレンドされた鉄板スパイスの2種類です。
motteco『甘いスパイス』!
原材料はこちら
砂糖(国内製造)、シナモン(カシア)、カルダモン、ジンジャー、クローブ 、オールスパイス、コリアンダー、陳皮、ナツメグ、赤唐辛子
こんな方におすすめ
- 甘さがあるので飲み物に合わせるスパイスをお探しの方
- トーストやヨーグルト等に合わせて使用したい方
- パッケージも可愛いので女子キャンパーの方
motteco『鉄板スパイス』!
原材料はこちら
ガーリック(国内製造)、乾燥調味みそ顆粒(米みそ、かつお節粉末、酵母エキス粉末、かつおエキス、昆布粉末)、岩塩、胡椒、乾燥みそ粉末、唐辛子、白ゴマ、黒ゴマ、コンソメ顆粒、コリアンダー、オニオン、砂糖、パプリカ 、パセリ、ジンジャー、陳皮、オレガノ、フェネグリーク/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳・牛肉・ごま・大豆・鶏肉を含む
こんな方におすすめ
- 味噌と出汁が特徴なので日本的な味がお好みの方
- 家庭での日常料理にも使う予定が多い方
- お子様も一緒に使用をしたいと考えている方
極旨最新スパイス②:
『喜』肉のふくしま
<商品特徴>
アウトドアスパイス『喜(よろこび)』は創業明治40年、宮崎県にて古くから地元に愛された名店です。
粉末醤油に塩・胡椒・ガーリック・パプリカ・レッドオニオンなど15種類をブレンドした万能スパイスです。
『お肉が喜ぶ、素材が喜ぶ、食べた人が喜ぶ』そんなスパイスとなっております。
ステーキ、焼肉、焼き鳥、スープ、サラダ、チャーハン、パスタなど「パッ」と振りかけるだけで、いつもの料理をもっとおいしく、みんなを笑顔にできるスパイスです。
元々は美味しいコロッケを作るためにあらゆるスパイスをブレンドしたのが始まりでした。そこからお客様にコロッケの美味しさからスパイスを求められる様になり商品化してその後、テレビに取り上げられて人気のスパイスとなりました!
原材料はこちら
食塩、胡椒、ガーリック、醤油、パプリカ、レッドベルペッパー、鰹エキス、オニオン粉末、コリアンダー、グリーンベルペッパー、唐辛子、パセリ、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
こんな方におすすめ
- お肉はもちろんご飯や唐揚げの下味等万能性を重視したい方
- ご飯によく合うのでふりかけや卵かけご飯として使いたい方
- 自宅での料理での使用が多い方
袋入りもあります
極旨最新スパイス③:
『幕張』スポーツオーソリティ
<商品特徴>
スポーツオーソリティオリジナル商品の『和風だし旨味スパイス 幕張』です。
鰹・昆布・椎茸の和風だしを効かせて日本人好みに仕上げた粉末調味料です。辛さは控えめなのでファミリーでの使用におすすめです。
旨味の効いたオリジナルアウトドアスパイス。肉、鶏、魚等に使える万能タイプのスパイスです。
コンソメ感もあるのでフライトポテトやポテトチップスにかけるのもおすすめです
原材料はこちら
食塩(国内製造)、コーンパウダー、椎茸エキスパウダー(デリストン、椎茸、食塩)、陳皮、唐辛子、ガーリック、植物油脂、昆布エキスパウダー、コショウ、バジル、パセリ、オニオンパウダー、ナツメグ、カツオ調味料、ジンジャー、調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素、着色料(カラメル)
こんな方におすすめ
- ポテトフライやポテトチップス等お子様向けの料理が多い方
- 粉末状なのでスパイスの主張が強すぎないのがお好みの方
- 肉だけでなく生野菜にもよく合うので野菜好きの方
スポーツオーソリティ公式ストアで購入できます
和風だし旨味スパイス 幕張 ワフウダシウマミスパイス マクハリ .
極旨最新スパイス④:
『テンマク』テンマクデザイン
<商品特徴>
テントで有名なテンマクデザイン商品の『和風旨味スパイス テンマク』です。
優秀な「スパイスブレンダー」に商品コンセプトを伝え、完成した商品がこちらの『和風旨味スパイステンマク』です。
醤油やかつおの風味を効かしたスパイスは、シンプルな「おにぎり」や「カプレーゼ」「ローストビーフ」などの素材の旨味を引き出します。
スパイスボックスにも入れたくなる様なパッケージデザインがかっこいいですね。
原材料はこちら
食塩(国内製造)、フライドガーリック、コーンパウダー、黒コショウ、粉末醤油(小麦、大豆含む)植物油脂、赤唐辛子、パプリカ、カツオ調味料、昆布調味料、ガーリック、コリアンダー、オニオンパウダー、パセリ、バジル、オレガノ、マジュラム、調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素
こんな方におすすめ
- 和風テイストなので和の味付けが好きで出汁の旨味を感じたい方
- おにぎり等ご飯によく合うのでご飯に合わせて食べたい方
- パッケージデザインが良いので格好良さも重視する方
テンマクデザインのスパイスBOXもあります
『極旨スパイス定番3選+最新4選』まとめ
ココがポイント
【分類別におすすめ纏めました】
注:あくまでも個人の感想です
『肉料理におすすめ』
黒瀬、喜
『魚料理におすすめ』
マキシマム
『野菜におすすめ』
ほりにし(白)、幕張
『ご飯におすすめ』
テンマク、喜、motteco(鉄板)
『家庭料理におすすめ』
喜、幕張、テンマク、motteco(鉄板)
『飲み物・スイーツ』
motteco(甘い)
『お子様向け』
motteco(鉄板)、テンマク、幕張
『スパイス強め』
マキシマム
『万能性』
黒瀬、ほりにし(白)、喜、幕張、テンマク